Sociale Medier

Smagninger / Events

Foreslag til tekst:
#1 - Stauning Whisky besøger vores butik xxxdag den xx måned kl. xx.xx. Kom forbi til en smagsprøve, en hyggelig snak om Staunings produkter og få et strejf af det danske whiskyeventyr. Vi glæder os til at se dig.

#2 - Hvordan smager en Stauning Whisky? Hvad gør den så unik? Hvordan laver Stauning deres whisky? Hvad er Stauning Research Series?
Få svarene og mange andre gode historier, når vi afholder Stauning Whisky smagning d. xx/xx 2020.

#3 - Den xx/xx afholder vi whiskysmagning her i butikken. (En medejer/repræsentant) fra Stauning Whisky kommer og fortæller historien om de ni venners spændende whiskyeventyr. Kom med på rejsen igennem deres whiskyfremstilling og smag på flere forskellige varianter af deres fantastiske whisky, og se det nye flaskedesign.

#stauningwhisky @stauningwhisky

Stauning Rye Whisky

Forslag til tekst:
#1 Den flydende udgave af et friskbagt dansk rugbrød?
Stauning Rye er en dansk rye whisky med en mørk og ristet duft og en lang eftersmag med strejf af moden frugt.

#2 Dette er en anderledes rye whisky
Kombinationen af gulvmaltet rug og byg og destillering på pot still giver en smooth, frugtig og fyldig whisky.

#3 Stauning Rye – Som alle andre whiskyer bortset fra alting!
En dansk rye whisky med en duft af ristet korn og en lang, blød eftersmag med strejf af moden frugt. Gulvmaltningen af det lokalt dyrkede korn og de flammeopvarmede pot stills giver Stauning Rye en enestående smag.

#stauningwhisky @stauningwhisky

Stauning KAOS - Triple Malt Whisky

Forslag til tekst:
#1 I bund og grund, alt det bedste fra Stauning, samlet i én flaske.
Lidt røg, lidt krydderi og masser af kompleksitet i en bredt anvendelig New Nordic Whisky.

#2 Stauning KAOS er en ekstremt alsidig whisky
For den fulde ufortyndede oplevelse, drik den ren som en skotsk malt, tilføj is for en bourbon/rye stil eller brug den til at spice din whisky-baserede klassiske cocktail op med et nordisk kaotisk twist.

#3 STAUNINGS SIGNATUR WHISKY: CITRUSFRUGTER, SUBTIL RØG OG SØDT KRYDDERI.
En enestående Triple Malt whisky: maltet rug, single malt og røget single malt. En afspejling af alt, hvad vi laver samlet i én flaske.

#stauningwhisky @stauningwhisky

Stauning Smoke - Single Malt Whisky

Forslag til tekst:
1# Stauning Smoke er lagret i op til seks år på en blanding af rom, bourbon, Madeira og nye egetræsfade.
Resultatet er en elegant og raffineret whisky, der med sin blide røgsmag og komplekse karakter emmer af hedelandskabet og vinden ved Vesterhavet.

2# Røg er ikke bare røg
En mildt røget single malt whisky lavet på ren vestjysk maltbyg røget over lokalt høstet tørv og lyng. En fuldblods terroir-whisky, der blidt blæser sanserne omkuld.

3# Stauning Smoke er lavet på rene lokale råvarer.
Gulvmaltet på destilleriet i Stauning. Røget over tørv og lyng fra landskabet omkring Stauning og dobbelt-destilleret på små pot stills over åben ild. Den røgede råsprit er lagret i op til seks år på en blanding af rom, bourbon, Madeira og nye fade - alle 1st fill. Resultatet er en elegant og raffineret whisky, der med sin blide røgsmag og komplekse karakter emmer af hedelandskabet og vinden ved Vesterhavet.

#stauningwhisky @stauningwhisky

Sommer Cocktails med Stauning Whisky

Forslag til tekst:
3# Stauning Single Malt Cobbler
Cobbler er en af de ældste mixede cocktails. En cocktail der er åben for moderne fortolkning. I denne version får du både sødme, bitterhed og røgen fra Stauning Smoke. En lækker og frisk cocktail. Nyd den med dem, du holder allermest af.

**Opskrift**

5 cl Stauning Smoke
2 cl frisk citronjuice
2 cl Grand Marnier likør
1 stænk Angostura Bitter
Evt. Ginger Ale

Bland whisky, citron, likør og bitter i en shaker. Tilføj is og whisky og ryst shakeren godt. Si indholdet i et highball glas fyldt med knust is. Top evt. med Ginger Ale og rør forsigtigt rundt. Pynt med en citronbåd og en kvist mynte. Server med et sugerør.

Sommer Cocktails med Stauning Whisky

Forslag til tekst:
2# Stauning Sherry Old Fashioned
En af de mest ikoniske og klassiske cocktails er en Old Fashioned. Denne version med Stauning KAOS og sherry har et mere sødeligt og lidt røget twist. Hvem vil være perfekt at dele denne cocktail med?

 **Opskrift**

6 cl Stauning KAOS
1 cl Oloroso Sherry
1 cl sukkersirup
2 stænk Angostura Bitter

Tilføj alle ingredienserne i et isfyldt mixerglas. Rør i 30 sekunder. Hæld indholdet i et iskoldt lowball glas og tilsæt en stor isterning. Pynt med appelsinskal og Maraschino kirsebær.

Sommer Cocktails med Stauning Whisky

Forslag til tekst:
1# Stauning New York Sour
Stauning New York Sour er en simpel og klassisk cocktail med et twist af frugtig rødvin. Et noget mere farverigt svar på en traditionel Whisky Sour. En skøn cocktail til en varm sommeraften.

**Opskrift**

5 cl Stauning Rye
2,5 cl frisk citronsaft
1,5 cl sukkersirup
1,5 cl æggehvider
2 cl frugtig rødvin

Tilføj whisky, sirup, citronsaft og æggehvide i en cocktailmixer med is og ryst det godt sammen. Kom indholdet i et lowball glas. Hæld rødvinen forsigtigt i toppen af cocktailen så rødvinen flyder over på. Pynt med citronskal. 

Stauning Barley - Limited Edition - Single Malt

Forslag til tekst:
SMAGEN AF VESTJYSKE KORNMAKER
Stauning Barley er en lys og varm single malt whisky skabt på gulvmaltet vestjysk vårbyg, der er lagret på Bourbon-, portvin- og Madeira-fade. Ambitionen bag Stauning Barley var at skabe en whisky, der bedst muligt afspejler smagen af markerne, naturen og landskabet omkring det vestjyske destilleri.

#stauningwhisky @stauningwhisky

Stauning Bastard - Rye Whisky Mezcal Finish

Forslag til tekst:
1# Stauning Bastard en rye whisky, der er brygget på rene vestjyske råvarer, maltet på gulvet og dobbelt-destilleret over åben ild.
Efter 3 år på nye amerikanske egetræsfade, er whiskyen rundet af med 6 måneders ophold i gamle mezcal fade fra mexicanske Oro de Oaxaca.

2# Stauning Bastard består af en rye whisky, som har fået en finish på Mezcal fade.
Vinden fra Vesterhavet blander blod med Mexicos ørken i denne dobbelt-destillerede rye whisky. En Rye Whisky som du aldrig har prøvet den før.

#stauningwhisky @stauningwhisky

Stauning El Clásico - Rye Whisky - Vermouth Finish

Forslag til tekst:
#1 Stauning El Clásico – Den tredje udgivelse i Stauning Whisky Research Series.
Den første rye-whisky i verden, lagret på vermouth-fade. Resultatet er en varm og intens smag af friskhøstet korn med et krydret og bittersødt efterspil. En varmblodet whisky med en dyb, ravgylden farve og en sødlig eftersmag med et bittert strejf af urter.

#2 Stauning El Clásico er en eksplosiv og varmblodet whisky med et krydret efterspil.
Næsen fyldes med duften af æbler, appelsin og brændt karamel. Læberne mødes med et sødt og bidende kys af tørrede frugter og knust peber. Den varme eftersmag med bittersøde noter af vermouth sidder længe i kroppen.

#3 Rye whisky og sød vermouth spiller perfekt sammen i den ikoniske cocktail Manhattan.
Stauning El Clásico har lagret tre år på nye amerikanske egetræsfade og efterfølgende et år på gamle, spanske Vermouth-fade. Perfekt til en eksklusiv cocktail eller nydt rent i glasset i selskab med en udsøgt cigar.

Stauning Curious - Smoked New Make - 70 cl

Forslag til tekst:
#1 Den første aftapning i Stauning Research Series hedder Curious.
Normalt modnes whisky i mindst tre år i egetræsfade, men Stauning Curious er det ulagrede hjerte af deres tørvrøgede rye whisky - taget direkte fra deres pot stills. Stauning Curious er en eksplosion af smag. Den er røget, sød, frugtig, olieret, svovlagtig og kornet.

Nyd den med forsigtighed, som en substitut for mezcal, røget whisky, vodka eller akvavit. Den vil også kunne tilføre masser af koncentreret smag til enhver cocktail eller drink som eksempelvis i en Rusty Nail eller sammen med Ginger Beer.

#2 Stauning Curious er lavet på rug og byg, røget med lyng og tørv.
Smagen er et match made in heaven til klassisk dansk smørrebrød med f.eks. røget kød og fisk. En fræk men sofistikeret afløser for de klassiske snaps.

Træk den op af fryseren og stil den på det kolde bord.

#stauningwhisky @stauningwhisky

Stauning Rye | Limited Edition | Cuban Rum Cask

Forslag til tekst:
Whisky til hængekøjen!
Tropiske dufte og caribiske krydderier blander sig med smagen af maltet, vestjysk rug i Staunings mildeste og mest tilbagelænede destillat til dato. En klassisk rye whisky lagret på cubanske romfade.

Cocktails - Opskrifter

1# Billede: Cocktailopskrift til weekenden - Stauning Peat Penicillin.
Penicillin blev udviklet i 2005 af Sam Ross - bartender på Milk & Honey. Den er en variation af Whisky Sour, og de lækre aromatiske ingredienser har gjort den til en moderne klassiker.
Ingredienser: 5 cl Stauning Peat, 2,5 cl frisk citronsaft, 2,5 cl honningsirup, 3 skiver frisk ingefær

2# Billede: Twist din Manhattan - Stauning Rye Manhattan
Du kender sikkert den klassiske Manhattan cocktail, men kunne et skandinavisk twist gøre den bedre? Ved at bruge Stauning Rye i stedet for Bourbon eller amerikansk rye whisky, appellerer den til det nordiske i os.
Ingredienser: 5 cl Stauning Rye, 2,5 cl Sød Vermouth, 2 Stænk Angostura Bitter

#3 Billede: En simpel og klassisk cocktail - Stauning Whisky Sour
En simpel og klassisk cocktail, der indeholder de basale elementer i mange cocktails: Det søde og det sure/bitre med en stærk alkoholbase - i dette tilfælde Rye Whisky. Ofte omrystet med æggehvide for at skabe en lækker top af skum.
Ingredienser: 5 cl Stauning Rye, 2 cl Citronsaft, 1 cl Sukkersirup, 1 cl æggehvide, pynt evt. med en citronskal

#stauningwhisky @stauningwhisky